Нож Marttiini SILVER CARBINOX BIG (85/205) изготовлен из стального сплава Carbinox T508, который сочетает в себе лучшие свойства углерода и хромированной стали: прочность, легкость заточки и максимальную прочность. Стальной сплав содержит 0,5% углерода, 8% хрома, обладает твердостью 56-57 по шкале Роквелла (HRC).
Материал не квалифицируется как нержавеющая сталь, но его стойкость к коррозии значительно выше, чем у углеродистой стали. Необходимо содержать лезвия ножей Marttiini Carbinox t508 в чистоте и насухо вытирать после использования. Также рекомендуется регулярно протирать лезвия несоленым маслом, например растительным. Рукоятка изготовлена из резины. Ножи с резиновой ручкой подходят также и для обработки пищевых продуктов на кухне. Ножи с эргономическими резиновыми ручками просты в уходе, гигиеничны и безопасны, можно мыть в посудомоечной машине.
Ножи с резиновой ручкой одинаково приятно держать в руке в любых погодных условиях, будь то жара, влага или холод, т.к. не подвержена температурным перепадам. Шероховатость резиновой рукоятки обеспечивает надежное сцепление с рукой, не допуская скольжения. Главное достоинство ножа его функциональность и безопасность. Клинки остры как бритва и долго держат заточку, но требуют несложного ухода (вымыть - вытереть).
- Общая длина: 20.3 см
- Длина клинка: 8.5 см
- Толщина обуха: 2.9 мм
- Твердость: 56-57 HRC
- Сталь: Carbinox T508
- Материал ножен: Кожа
- Материал рукоятки: Резина