Нож для разделки рыбы на филе. Нож имеет удобную, не скользящую в руках пластиковую рукоятку. Клинок изготовлен из холоднокатаной нержавеющей стали (S) производства компании SANDVIK. Нож комплектуется пластиковыми ножнами с двумя креплениями к поясу. Благодаря специальным прорезям ножны легко моются..